samedi 5 mars 2011

Allium ampeloprasum.

Vous avez tous deviné qu'il s'agissait de graines...
BRAVO !!!
Pourquoi Olivier m'en a-t-il envoyées ?
J'avais écrit un article sur mon jardin, il y a quelques mois. C'était le 7 juillet. 
(J'ai une mémoire phénoménale... Aloïs ne m'aura pas !!!)
A la suite de cet article sur les poireaux (porions en picard), Olivier me proposait de mettre de côté des graines (ou bulbilles) de poireaux perpétuels.
Les voici.
Les poireaux perpétuels sont les ancêtres des poireaux actuels, beaucoup plus vivaces et ont une saveur plus prononcée. 
Pas besoin de les arracher, il suffit de les couper, en laissant 1 à 2 cm, et ils repoussent. De vrais sauvageons !!!
Pour vous remercier d'avoir participé, 
et souhaiter la fête d'OLIVIER,
une chanson s'impose... 
celle du poireau !!!

28 commentaires:

  1. Je ne connaissais pas.
    Bon week-end, Marité!

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  2. coucou,
    géniaux...
    ces poireaux..
    je vais essayer d'en trouver....
    bon week end..
    bisousma grande...claire

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  3. @ RICHARD
    Ben voilà, ta journée n'est pas "fichue" tu as appris quèque chose...
    Bonne fin de semaine.
    BISOUS.

    @ Tu vas trouver FOURMIGUETTE, ça pousse naturellement. Il suffit de demander aux "vieux" d'tin coin.
    BISOUSssssssss

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  4. Re-coucou
    Les avertissements pour tes publications arrivent toujours bien tard, j'ai déjà la réponse ! LOL
    Très sympa ce chant mais faut deviner qu'ils parlent du poireau ...
    BisousssssssSSSSSSSSSSSSS
    Lyly

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  5. Oui, ma LYLY je sais... Feedburner est comme ça...
    On en parle pas du poireau, on le déguste et pi ché toute !!! :-)))
    BISOUSssssssssssss

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  6. j'aime la chanson


    ben moins les poireaux ........

    je crois que je les laisserai "ornemantaux"

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  7. Bonjour Marité
    De bien beaux poireaux ... de la variété Hercule, je parie ?
    hahaha, elle est bien bonne celle-là, je m'en lasse pas !
    Joyeux samedi chère Marité.

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  8. miam miam j'adore les poireaux :)
    La tarte aux poireaux est ma spécialité mais je ne connaissais pas ce poireau perpétuel, c'est génial dis-donc !
    Bon appétit par avance et un tout beau week-end !

    ps-tu sais que ça se fume aussi ? :)))

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  9. Je trouve ça super qu'Olivier s'en soit souvenu !

    Bisous et bonne fin de semaine, Marité.

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  10. Ces graines donnent une jolie fleur ,la chanson est sympa mais je n'ai pas trouvée de poireaux....
    Bisous et bon dimanche.
    Thérése.

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  11. @ BARBARA
    Dommage que tu ne les aimes pas...
    C'est l'asperge du pauvre....
    Beaucoup de façon de les accommoder.
    De jolies fleurs en tout cas.
    BISOUS.

    @ SOLVEIG,
    Effectivement, et avec moustaches s'il vous plaît. Agatha en raffolait !
    Tu n'en rates pas une, j'aime :-)))
    GROS BECS.

    @ WIZZIL
    Ah ! Enfin une connaisseuse, fine cuisinière et buraliste par dessus le marché :-)))
    BISOUS.

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  12. @ QUICHOTTINE
    C'est très gentil de sa part. N'ayant plus de nouvelles, puisqu'il n'écrit plus sur son blog, je ne pensais pas qu'il s'en souviendrait. Eh bien, je me suis trompée !!! C'est un homme de confiance.
    BISOUS et bon week-end.

    @ THÉRÈSE
    Pas de poireaux dans la chanson... "c'est pour du faux". N'empêche que la prestation est de qualité.
    BISOUS.

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  13. Super la chanson, je l'ai écoutée 2 fois et je sens que je vais recommencer. Et puis, tiens, ce midi, au menu : poireaux enfin je veux dire des porions puisqu'ils sont picards ceux avec lesquels je vais me régaler.
    bises

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  14. Ma SUZY,
    Elle te plaît cette chanson, c'est une sacrée performance.
    Didon, tu t'es levée tôt pour cuisiner les porions d'tin gardin !!!
    A tantôt p'têt ?
    GROS BECS.

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  15. Bonjour, Marité.
    Je n'ai rien trouvé du tout.
    Et la chanson est exquise.
    Bien meilleure qu'un poireau. même à la vinaigrette....
    Bon dimanche.
    Je t'embrasse.

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  16. Bon, je ne me prononce pas sur les poireaux, ce n'est pas mon légume préféré.
    La chanson en canon, en revanche, me laisse admiratif ; pas pour le style, en lui-même, mais pour la performance. Quand j'étais môme, je faisais partie d'une chorale et les chants en canon étaient ma bête noire, je n'y arrivais jamais. J'ai vite compris que je n'étais ni chanteur ni musicien :))

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  17. J'adore les poireaux ! que ce soit en soupe ou en tarte. La fameuse tarte aux poireaux, un régal !
    C'était donc des graines dans ces jolies enveloppes. Pour une foi, j'ai trouvé !

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  18. Chanter à capella...
    Bravo à ce groupe, moi j'apprécie, ça vaut une bonne soupe aux poireaux ...
    Bisous m'dame maicresse ...

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  19. Non seulement le poireau c'est bon mais en plus c'est super beau (la fleur ) !!!
    Sympa cet Olivier !

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  20. @ Bonjour HERBERT,
    Apparemment, tu n'aimes pas trop les porions... Oui, cette chanson est remarquable.
    Bon lundi. Je t'embrasse.

    @ DEEF, je crois que le canon est une pièce musicale ardue. Pouvoir entendre toutes les voix sans être perturbé, les petits ont du mal... L'oreille doit s'y entraîner, et tu aurais pu, avec un peu d'insistance y parvenir, j'en suis sûre.
    BISOUS.

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  21. @ DIMITRI,
    AH !!! Moi aussi je les aime... Et pourtant quand j'étais enfant, je les détestais !!!
    BISOUS.

    @ JACQUES, et quand elle cuit, cette soupe, ça fleure bon dans la maison :-)))
    GROS BECS.

    @ MARIE, j'me demande si dans ton pays du bout du monde ils poussent facilement ?
    GROS BISOUS.

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  22. crotte de crotte!!j'ai loupé ton jeu!!!
    elle a l'air sympa la chanson..mais, je ne comprend pas les paroles..ouinnnnnnn!!!

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  23. Des ingrédients que je vais utiliser dans ma vitrine * la santé au Moyen Age* : l'ail sauvage : en photo et en ... soie. Le poireau, en vieille gravure.

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  24. @ ***ISABELLE*** il n'y a point de paroles... c'est juste pour agrémenter ton crotte de crotte :-)))
    Bisous.

    @ MERCI de ta visite BÉATRICE DE.
    Je suis allée voir ton blog, de bien jolis travaux de couture et d'aiguilles.
    A bientôt.

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  25. A bientôt donc... pour voir les perles... éternel féminin !
    bon dimanche.

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  26. Quelle est la langue chantée ? Breton ?

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  27. BÉATRICE DE
    Je ne crois pas qu'il y ait de langue. C'est juste une suite d'onomatopées qui servent à rythmer. L'effet est réussi.
    Bonne journée.

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  28. Evviva les porions perpétuels !
    c'est tip top pour la fumette !
    bisous intemporels
    Trinity

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