Soluce.

Apparemment mes courgettes n'ont pas suscité beaucoup d'intérêt. Wizzil a persévéré et estimé leur poids à 29,5 hg.
Voici le poids exact de ces beaux spécimens: 2.720 kg et 2.740 kg.
Wizzil s'en approchait, elle est donc la gagnante non pas d'une courgette, mais d'un Rollot (un fromage bien d'chez nous) qu'elle pourra déguster nature ou tester dans la recette ajoutée ci-dessous...

Des accessits pour Citronnelle

Liza
Trinity
Martine
Merci pour votre esprit joueur.

GOYÈRE DE ROLLOT

Ingrédient pour 4 personnes :

250 g de pâte feuilletée-150 g de fromage blanc-125 g de crème épaisse-150 g de rollot-1 oeuf- sel- poivre-noix de muscade.

Disposer la pâte feuilletée dans une tourtière de 26 cm de diamètre et piquer le fond avec une fourchette.

Émincer en fines lamelles le rollot et disposer les lamelles sur la pâte.

Mélanger le fromage blanc, la crème fraîche, l'oeuf battu en omelette, le sel, le poivre et la noix de muscade.

Verser le mélange sur la pâte. Enfourner à four chaud à 200°C pendant 30 mn.

On peut varier le goût en ajoutant dans la garniture quelques tiges de ciboulette émincée.

Déguster avec une salade d'endives assaisonnée d'huile de noix et de vinaigre aux noix.

Et pi ché toute ...