Une pause déjeuner est la bienvenue ! Je ne voudrais pas que vous soyez à la traîne... la balade n'est pas terminée !!!
La sirène vous tente...
Le
est au choix selon l'appétit.
samedi 16 avril 2016
Copenhague tredje
Plein les jambes... et l'estomac dans les talons ???
Une pause déjeuner est la bienvenue ! Je ne voudrais pas que vous soyez à la traîne... la balade n'est pas terminée !!!
La sirène vous tente...
ou préférez-vous goûter aux fameux sandwichs (smørrebrød - littéralement
"pain-beurre") à base de pain de seigle (rugbrød) et garni avec un peu
de tout : hareng mariné, saumon, carrelet pané, charcuterie, poulet, boeuf, œuf, fromage,
fruits...
Sans oublier la tite douceur au chocolat...
Une pause déjeuner est la bienvenue ! Je ne voudrais pas que vous soyez à la traîne... la balade n'est pas terminée !!!
La sirène vous tente...
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merci!
RépondreSupprimerps perso moi j'appelle ça des tartines pas des sandwichs
Supprimerun resto italien à Copenhague t'es blagueuse toi !
SupprimerDe rien ma Tiote :-)
SupprimerDes tartines copieuses et assez caloriques. Le déjeuner danois est souvent composé de ces sandwichs qui te calent, je peux te l'assurer... Le soir c'est différent, tu manges un plat unique chaud et de bonne heure...
Ben oui, je blaguais pour le resto italien :-) On mange local et pis ché toute !
Merci ma Barbara !
et vive les hirondelles de plus en plus rares en partie à cause de nous
RépondreSupprimer;o(
J'ai vu la première hier... Elle gazouillait sur le fil !
SupprimerMiam des harengs et du saumon du pain noir miam
RépondreSupprimerUn jour je repartira la-bas
Bises pour TI
Ah oui, tu connais !!! J'étais très surprise de l'association des produits. C'est très, très fin et délicieux !
SupprimerGROS BECS Jean-Claude.
tu ne connaissais pas Marité !
Supprimerça alors !
je connais aussi depuis très longtemps (enfant)!c'est en effet délicieux
Je connaissais mais n'y avais jamais goûté...
Supprimervoilà c'est réparé
SupprimerEt je vais y prendre goût :-)
Supprimeressaie le pumpernickel maintenant
SupprimerMerci pour l'info, je tâcherai d'en trouver...
Supprimery en a même en supermarché
Supprimerj'en ai pas mangé depuis..... ? ???? 30ans !
SupprimerOui, j'en ai vu chez Edouard il me semble... Je verrai aussi chez ma tite boulangère qui de temps à autre propose des pains spéciaux :-)
Supprimernon pas frais prends au supermarché en tranches fines
Supprimeret après tu reproduis tes photos ci dessus
soit beurre ou from frais + poisson fumé
soit beurre charcuterie (à l'allemande)
bon c'est pas non plus transcendant hein c'est pas une bonne miche croustillante
juste pour goûter quoi !
dans ce style là
SupprimerD'accord... Vu la photo proposée sur l'emballage je vais forcément l'acheter :-))))
SupprimerGROS BECS ma Barbara !
j'étais sûre que tu allais commenter la photo
Supprimer;o)
en fait c'est Mr Google le responsable c'est la première que j'ai trouvée !
Mr Google fait bien les choses... :-)
SupprimerMiam miam...et Citrate de Bétaïne après ?
RépondreSupprimerBise
Mais non, c'est très digeste. Tout est dosé avec parcimonie. Les tiges de pois sont un régal. J'ai même eu des pensées sur un autre plat !
SupprimerGROS BECS mon estomac fragile :-)
Du sandwich melting-pot... Ca change du jambon beurre hein m'sieur Coffe, et en plus souvent de la M.... !!! Merci Marité, à suivre, avec appétit bien sûr, bises de tiote jill ,)à
RépondreSupprimerAh oui, ça change ! Copenhague est la capitale gastronomique de l'Europe du Nord, elle abrite le meilleur restaurant au monde, "Le Noma" c'est pour dire...
SupprimerLe mien était au poulet, avec une sauce à la crème parfumée aux échalotes, quelques champignons des bois, des échalotes, des croquants de fromage et cette tige de pois... Délicieux et complet !
GROS BECS m'tiote Jill
bof la nourriture sandwich ça va un moment... les harengs pommes à l'huile ça c'est super bon et on devient gras comme un loukoum !
RépondreSupprimerc'est drôle j'ai photographié une sirène en Moselle cette semaine dans une église.
bizzzzzzzzzzzzzz de fin de vacances dans l'Est Marité
D'accord m'tiote Josette, mais ce ne sont pas des sandwichs ordinaires. Ceux-ci tu les manges avec couteau et fourchette... Sur la deuxième photo du menu le hareng est sur la tranche de pain de seigle (pas sec et plutôt mou) avec une sauce au curry, un oeuf dur, oignon, câpres, aneth et tranches de pomme verte. Mon épousé s'est régalé :-)
SupprimerJ'attends ta photo de sirène avant de publier la mienne...
GROS BECS et à tout bientôt m'tiote Josette !
Très tentant ces petits menus ...poissons
RépondreSupprimerMenus...fretins mais roboratifs :-)
SupprimerGROS BECS Gérard
Pas trop faim à cette heure mais tout ça est bien tentant : j'adore faire des découvertes gastronomiques !
RépondreSupprimerEn plus, c'est très bien présenté.
Tiens, j'ai mangé du hareng, hier ...
Bon dimanche ... repos : les jeunes sont épuisants ...
Bisoux, marité
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥ thidom ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Tu as raison Dom de te laisser tenter par des nouveautés de bouche. Oui, la présentation est très soignée et invite vraiment à déguster.
SupprimerAlors, il était fameux ce hareng ? Frais, au four,fumé, mariné ? Dis-nous tout :-)
Bon dimanche et GROS BECS à vous deux !
La sirène oui, le menu, bof...
RépondreSupprimerNon, mais Manouche, c'est une pause-déjeuner... Après, il faut continuer la balade :-)
SupprimerGROS BECS
Hum..appétissant tout ça
RépondreSupprimerVoilà une belle mise en bouche
Bonne journée à toi
Bises
On salive... et franchement c'était très goûteux !
SupprimerBon dimanche Claudine et GROS BECS !
J'adore les sandwiches quand ils sont bons ...
RépondreSupprimerEn tant que cantinière... on peut te faire confiance. Je suis sûre que tu les aurais aimés.
SupprimerGROS BISOUS Liza et bon dimanche.
Bien qu'étant "sudiste" je suis gourmande de tous ces poissons fumés et de ce qui les accompagne ! Je suis beaucoup moins bière et, je préfère un petit vin blanc avec mais, dans l'ambiance je conçois qu'il faut boire un pinte !
RépondreSupprimerLe bœuf à l'air très sympa aussi et comme je n'ai pas encore mangé à c'teure, je salive !
Gros bisous Marité.
Belle soirée
Tu dois avoir des gènes "nordistes" :-) Le petit vin blanc accompagne bien ces produits marins, mais ici la bière est la boisson nationale. Et l'on en consomme bien... même dans la rue, un peu comme le gobelet de café ou de thé aux States :-)
SupprimerLe boeuf était extra (d'après mon Titiot) et l'alliance avec ce jaune d'oeuf mollet (sans une once de blanc) était parfaite.
GROS BECS m'tiote Mireille et belle soirée !
Très appétissant toutes ces petites choses !
RépondreSupprimerBisous, bonne soirée
Oui Nini, et pleines de saveurs !
SupprimerGROS BECS et bonne soirée !
pas pu passer hier
RépondreSupprimeret auj (demain et merc. !) beaucoup choses à faire et /ou en retard/et le tout en fonction de mes capacités....!!)
mais je passe quand même vous souhaiter à tous
une bonne semaine :o)
à bientôt ♥
Eh oui... et je sais pourquoi tu n'étais pas disponible :-)
SupprimerMerci Barbara et bonne semaine aussi !
GROS BECS !
mais pas que ... :o(
SupprimerAllez, on ajoute un brin de soleil pour le moral :-)
Supprimeren fait j'ai hésité à mettre mon com
Supprimermais c'était parce que c'était pour compléter le tien je ne parlais pas que de dimanche
bisous et merci
J'avais compris ma Barbara.
SupprimerJe remets un autre brin de soleil pour aujourd'hui :-)
GROS BECS
♥ Mercredi busy, busy !!!
SupprimerGROS BECS
Hareng fumé avec patates tièdes, échalottes, persil, coriandre ...
RépondreSupprimerUne spécialité que j'ai inventée et que les parents de Thierry me demandent de leur faire très souvent !
Joli papa, du haut de ses 96 ans dit à qui veut l'entendre qu'il n'a jamais rien mangé d'aussi bon.
J'en rougi de plaisir rien qu'en écrivant ces mots ... PTDR
Bon début de semaine, avec un peu de jardinage ... pour changer de la cuisine weekénale ...
Bisoux, marité
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥ dom ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Hummm, si joli papa apprécie c'est que ce doit être top !!!
SupprimerMerci Dom de nous mettre en appétit :-)
Jardinage, tu as raison, soleil ici, il faut sortir s'aérer...
GROS BECS à tous les deux !
bravo Dom
RépondreSupprimerps j'en fais ici aussi moi (sans coriandre)
simple et bon
SupprimerOui, Barbara, simple, goûteux... on en redemande :-)
SupprimerJ'ai tout mangé... :))
RépondreSupprimerBisous et douce journée ma Marité.
Merci pour la douceur au chocolat, ça fait toujours du bien.
Quel estomac !!! :-) En fait, il s'agissait de deux endroits différents. Les sandwiches à base de pain de seigle ont été dégustés au SMK et les petites préparations rondes proviennent du Royal Smushi Café. Clique pour te mettre l'eau à la bouche encore une fois ma Quichottine !
SupprimerDouce journée ensoleillée et GROS BISOUS !
Merci, Marité... mais je n'ai plus faim. :)
SupprimerGros gros bisous et douce journée ensoleillée.
Ici il fait beau aussi.
Je te comprends :-)
SupprimerDeux jours plus tard... un temps très gris !!!
Doux samedi quand même et GROS BISOUS ma Quichottine !
Doux samedi à toi aussi, ma Marité.
SupprimerGros gros bisous à partager.
Cela nous met en appétit !Ils présentent bien ces sandwiches /tartines ! Et le dessert, c'est le top!
RépondreSupprimerBonne semaine.bises
Rien qu'à les regarder on salive d'avance :-)
SupprimerBonne semaine Fanfan et GROS BECS !
La voilà la si-reine !!!Quelle classe!
RépondreSupprimerBonne semaine Marité!
Oui, la classe !!! Et ce n'est pas qu'une bouchée de pain :-)
SupprimerGROS BECS et bonne semaine Claire !
Bon mardi, avec de beaux après-midi ensoleillés.
RépondreSupprimerBisoux, marité
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥ thidom ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Merci à vous deux aussi et bon mardi.
SupprimerLe soleil est déjà là en Picardie mais il gèle avant qu'il se lève... Mauvais pour les fruitiers !
GROS BECS Dom et Thierry !
en effet c'est plus design que mon sandwich de syracuse,,,,,bisouuuu
RépondreSupprimerAh oui ! Le tien était méga costaud !
SupprimerGROS BECS Elfi !
C'est de la cuisine moderne, très joliment présentée bises Marité
RépondreSupprimerExactement Cathie. C'est ce qu'on appelle la nouvelle cuisine nordique... raffinée et savoureuse...
SupprimerGROS BECS et bon mardi !
Bonjour Marithé , et bien voilà , toi tu sais vivre et c'est une grande qualité !! J'adore tes petites réjouissances gustatives !!
RépondreSupprimerAvec çà, tu vas retrouver la pêche !!
Les petites douceurs gustatives sont importantes pour le moral... Ne jamais s'en priver sans exagérer bien entendu :-)
SupprimerBonne journée et GROS BECS Jerry !
Bon mercredi, dernier jour de beau temps ... avec, hélas, du vent !
RépondreSupprimerBisoux, marité
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥ dom ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Merci Dom ! Si c'est le dernier jour de beau temps, il faut en profiter alors !!!
SupprimerAllez, bon mercredi à vous deux et GROS BECS !
cc
RépondreSupprimerrhooo la la
quelle belle visite
on en prends plein les mirettes...merci
bizous bizous ma grande..
Elles sont jolies mes zimazes, hein !!! On les mangerait :-)
SupprimerBISOUSSSSsssssssssssss ma Fourmiguette.
Bon jeudi, avec le retour du froid et du vent !
RépondreSupprimerBisoux, marité
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥ thidom ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Raah, nuageux ici !!!
SupprimerBon jeudi et GROS BECS Dom et Thierry !
itou
SupprimerLe ciel s'est éclairci, j'ai tondu :-)
Supprimersuper ! ici la pluie+++ a arrosé!
SupprimerLe temps passe et le hareng file...
RépondreSupprimerJe l'aime bien ce hareng fumé.
Ces tapas me donnent l'eau à la bouche.
Bonne soirée Marité et merci pour ces belles photos
Eh oui... et le hareng "sort" :-))))
SupprimerOui, on pourrait dire qu'ils ressemblent aux tapas mais ils sont un peu plus fins et très digestes.
Bonne journée Guy.
Miam, tes photos sont appétissantes et j'adore la bière! ☺☺
SupprimerC'est parfait alors ce menu pour toi !
SupprimerGROS BECS Cathy !